دیپ پنیر لبنه و گردو با پیاز

شیرینی کشمشی
شیرینی کشمشی
دی ۲۱, ۱۳۹۸
نان سیر پنیری
نان سیر پنیری
دی ۲۱, ۱۳۹۸

دیپ ها انواع مختلفی دارند. با سبزیجات، نان برشته شده مانند اسلایس های نان پیتا و ترتیلا و حتی با انواع چیس مثل چیس سیب زمینی و ذرت استفاده میشن و خیلی خوشمزند. دیپ پنیر لبنه و گردو با پیاز رو میتونید علاوه بر پنیر لبنه با ماست چکیده هم درست کنید. دیپ ها جزو دسته سس ها محسوب شده ولی تفاوتشون با سسها در این هست که بر خلاف سسها مواد غذایی در دیپ زده شده و مصرف میشوند و در واقع مانند سس، دیپ به غذا اضافه نمیشه.

دیپ ها به عنوان پیش غذا و مزه استفاده شده و به طور معمول از ماست، پنیر، خامه ترش و یا سس مایونز و حتی شیر برای پایه دیپ استفاده میکنند که با سبزیجات و یا ادویه جات مخلوط شده و کنار نان و یا چیس و انواع فینگر فودها سرو میشن. تنوع دیپ ها بسیار زیاده و آماده کردنشون خیلی راحت.

طرز تهیه دیپ پنیر لبنه و گردو با پیاز

از پنیر لبنه یا ماست چکیده استفاده کنید. پنیر و ماست یونانی رو با هم مخلوط کنید. از همزن دستی استفاده کنید تا یکدست بشن. پیاز را ریز خرد کنید و به مخلوط اضافه کنید. گردو رو ریز خرد کنید و اون رو هم به دیپ اضافه کنین. نمک و فلفل بریزید و جعفری ریز خرد شده را هم اضافه کنید.

دیپ رو تو یخچال بگذارید تا خنک بشه و بعد سرد سرو کنید. برای سرو این دیپ از جعفری خرد شده و گردو استفاده کنید.

دیپ پنیر لبنه و گردو

بعد از اینکه دیپ سرد شد کنار غذای اصلی سروش کنید. اگر ماست یونانی نبود میتونید با ماست خامه ای جایگزین کنید. این دیپ جز پیاز طعم دهنده دیگه ای نداره من خودم گاهی یک حبه سیر له شده استفاده میکنم و موسیر رو هم پیشنهاد میکنم امتحان کنید. برای اردور با چیس فوق العاده شد.گاهی اوقات کمی پیازچه هم اضافه میکنیم.

شبکه های اجتماعی لذت آشپزی

برای درج دستورات آشپزی خود در سایت با ما در تماس باشید.

رسپی ها