آذین کوک

دی ۲۶, ۱۳۹۸
خوراک عدسی اصفهانی

خوراک عدسی اصفهانی

خوراک عدسی اصفهانی از اون معجونای بی نطیره و یه جور دوپینگ روزای سرد زمستونه. خوشمزه، سبک و مقوی که حسابی میچسبه. خوراک عدسی اگرچه هم […]
دی ۱۰, ۱۳۹۸
سوولاکی با نان پیتای یونانی

سوولاکی با نان پیتای یونانی

نون داغ ،کباب داغ از اون غذاهای اصیل و خوشمزه ای هست که همه عاشقشن. ولی امروز نون داغ و کباب داغ یونانی داریم به نام […]
آذر ۲۲, ۱۳۹۸
انار پلو

انار پلو

نار پلو یا « انار پلو » با مرغ یا گوشت گوسفند از جمله غذاهای خوشمزه برای شام شب یلداست که در شهرهایی مثل قزوین و […]
آذر ۱۶, ۱۳۹۸
آش شولی یزدی

آش شولی یزدی

تو این روزها که هوا سرده و همه درگیر آنفولانزا هستن و بشدت اپیدمی شده، بهتره علاوه بر رعایت نکات بهداشتی و خوردن مایعات زیاد از […]
آبان ۲۳, ۱۳۹۸
چکدرمه

چکدرمه

امروز به غذای ساده و لذیذ و سنتی، مخصوص روزهای پرکار داریم که اگه از قبل گوشتش رو بپزین یه ساعته آماده می شه. چکدرمه پلوی محلی […]
آبان ۱۲, ۱۳۹۸
سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی مدیترانه ای به سبک فرانسوی

پیشنهاد ویژه من برای شام سبک پاییزی سوپ کدو حلوایی خوشمزست. فصل پاییز حتی اگر هوا خنک هم نشده باشه باز هم آدم دلش میخواد انواع […]
آبان ۳, ۱۳۹۸
بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر

امروز یهو دلم خواست نهار بادمجان‌ شکم پر درست کنم، وقتی سراغ یخچال رفتم سه تا بادمجون بیشتر نبود و از اونجایی که میخواستم هر جور […]
مهر ۲۶, ۱۳۹۸
فسنجان رسمی

فسنجان رسمی

فسنجان رسمی این پست غذای محلی  مربوط به شمال کشور هست. خورش فسنجان و کته دودی از اون دست غذاهایی هست که نه تنها شمالی های […]
مهر ۱۹, ۱۳۹۸
قارنی یاریخ با بادمجون شکم پر

قارنی یاریخ یا بادمجان شکم پر

اگرچه بادمجونهای خوشمزه تابستونی و طعم خوش گوجه های گوشتی و خوش طعم تابستونی بهترین گزینه برای قارنی یاریخ یا بادمجان شکم پر هستند ولی خوردن […]
رسپی ها