آذین کوک

نوامبر 14, 2019
چکدرمه

چکدرمه

امروز به غذای ساده و لذیذ و سنتی، مخصوص روزهای پرکار داریم که اگه از قبل گوشتش رو بپزین یه ساعته آماده می شه. چکدرمه پلوی محلی […]
نوامبر 3, 2019
سوپ کدو حلوایی

سوپ کدو حلوایی مدیترانه ای به سبک فرانسوی

پیشنهاد ویژه من برای شام سبک پاییزی سوپ کدو حلوایی خوشمزست. فصل پاییز حتی اگر هوا خنک هم نشده باشه باز هم آدم دلش میخواد انواع […]
اکتبر 25, 2019
بادمجان شکم پر

بادمجان شکم پر

امروز یهو دلم خواست نهار بادمجان‌ شکم پر درست کنم، وقتی سراغ یخچال رفتم سه تا بادمجون بیشتر نبود و از اونجایی که میخواستم هر جور […]
اکتبر 18, 2019
فسنجان رسمی

فسنجان رسمی

فسنجان رسمی این پست غذای محلی  مربوط به شمال کشور هست. خورش فسنجان و کته دودی از اون دست غذاهایی هست که نه تنها شمالی های […]
اکتبر 11, 2019
قارنی یاریخ با بادمجون شکم پر

قارنی یاریخ یا بادمجان شکم پر

اگرچه بادمجونهای خوشمزه تابستونی و طعم خوش گوجه های گوشتی و خوش طعم تابستونی بهترین گزینه برای قارنی یاریخ یا بادمجان شکم پر هستند ولی خوردن […]
اکتبر 8, 2019
آکراس

آکراس

احتمالاً فکر می کنید این غذا فلافل باشه، ولd نه آکراس یه غذای باحال و خوشمزه  آفریقاییه. آکراس یا همون کوکوی لوبیا چشم بلبلی که به […]
سپتامبر 29, 2019
کوکوی بادکوبه ای

کوکوی بادکوبه ای

یه پیشنهاد عالی برای شام امشب کوکوی بادکوبه ای یا کوکوی قفقازی یا همون‌ چغرتمه هست. از غذاهای اصیل و قدیمیه استان گیلانه و خیلی خوشمزست. […]
سپتامبر 15, 2019
گشنیز کباب ماکویی

گشنیز کباب ماکویی

یکی از غذاهای خوشمزه شهر سنگی و باستانی ماکو کباب گشنیز است. یه زمانی گشنیز کباب ماکویی مختص شهر زیبای ماکو بود، ولی الان در بسیاری […]
آگوست 28, 2019
سالزبری استیک

سالزبری استیک

استیک امروز ما سالزبری استیک Salisbury steak است، بسیار باب طبع کودکانه. استیک نرم و لطیفی است، به سرعت آماده میشه و مواد در دسترسی داره. […]
رسپی ها