سیما مشتاق

اسفند ۲۱, ۱۳۹۸
لاح ماجون

لاح ماجون

لاح ماجون (LAHMACUN) یکی از اصیلترین خوشمزهای ترک است که به پیتزایی ترکی هم معروفه. در اینجا یه مدلش رو که راحت تو خونه بتونین درست […]
بهمن ۱۸, ۱۳۹۸
دسر سوتلاچ

دسر سوتلاچ

دسر سوتلاچ دسر معروف و محبوب ترکی است و البته مشابه اون در ایران بخصوص تبریز مورد استفاده قرار میگیره، ضمن اینکه بسیار مقویه. در ترکیه […]
آذر ۲۸, ۱۳۹۸
کیک کاکائویی کدو حلوایی

کیک کاکائویی کدو حلوایی

رسپی های زیادی از دونات تا انواع نان و کیک کدو حلوایی تا الان گذاشتم که چون تعدادشون زیاده و همشون از بهترین ها هستند ترجیح میدم […]
آبان ۲۰, ۱۳۹۸
نان کدو تنبل

نان کدو تنبل

رسپی ها زیادی از نان کدو حلوایی داریم که هر کدوم طعم و بافت خاصی دارند و در بخش نانها میتونین ببینید. معمولاً کدو با ادویه […]
مهر ۳۰, ۱۳۹۸
نان رولی با سس پستو

نان رولی با سس پستو

نان رولی با سس پستو که روش تهیه اون رو امروز میگذارم یه نان معروف کشور آلمان هست که به نان رولی بونچس( bunces ) معروفه. […]
مهر ۶, ۱۳۹۸
سوپ عدس قرمز

سوپ عدس قرمز

امروز از آشپزخانه ملل یه سوپ خیلی خوشمزه و مقوی داریم. سوپ عدس قرمز یا مرجیمک چورباسی مخصوص کشور ترکیه است و بسیار پر طرفداره، تو […]
شهریور ۲۴, ۱۳۹۸
دسر کشکول کاراملی

دسر کشکول کاراملی

کشکول از دسر های با قدمت ترکی است که از زمان عثمانی ها برای پادشاهان تهیه میشده و تا به امروز این دسر محبوب همچنان حفظ […]
شهریور ۷, ۱۳۹۸
حلوا زنجبیلی سنتی

حلوا زنجبیلی سنتی

حلوا زنجبیلی سنتی یکی از حلواهای سنتی خوشمزه است. این حلوای سنتی رو در قالب یخ درست کردم. عطر خوش این حلوا با هل و زنجبیل […]
مرداد ۱۱, ۱۳۹۸
کیک شکلاتی با موس پرتقالی

کیک شکلاتی با موس پرتقالی

کیک شکلاتی با موس پرتقالی یه نوع دسر اسلایسی است که از سه لایه کیک شکلاتی، موس پرتقالی و لایه رویی که مارمالاد هست درست میشه. […]
رسپی ها